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奶茶加盟店试营业应该做哪些活动

作者:超级奶爸 发布时间:2018-05-30 15:49
很多奶茶加盟店在正式开业之前都会经历一段时间的试营业,在试营业的期间里,目的不是赚钱,而是积攒初期的人气和了解周围市场,很多人不知道在这里试营业要做些什么,其实这些都是非常关键的问题,也是积攒人气的关键一步。
 
 
 
 
一、试饮,这个活动意在收集市场上顾客的口味偏向,哪些产品比较受欢迎,哪些产品比较冷门,日后在出售饮品的时候就能够有所偏重。不要因为试饮这一点支出就不愿意去投资,其实做好统计,对于之后的生意会有很大帮助的。
 
二、寻找问题,往往第一次开奶茶加盟店的过程都不是十全十美的,多多少少都会遇到一些问题,试营业在很大程度上都是在帮助加盟商查找经营上的问题。加盟商在这个过程中要学习如何在日常营业中解决各种问题,人多的时候怎么办,人手不够怎么办,在试运营期间发现问题,正式营业之后就能够游刃有余的去应对问题了。
三、吸引第一批顾客,第一批顾客对于一个奶茶加盟店来讲至关重要,奶茶加盟店除了要做线上的推广,线下的口碑也是很重要的,如果产品好,服务好,自然会有人来帮你宣传,做好预热,对后续的品牌有着非常重要的作用。
试运营的目的大致如此,开一家奶茶加盟店,在试运营的阶段就要全力以赴,前期的工作做好之后,奶茶品牌才能在后期发挥最大的效果。

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