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牛奶在你的茶? 不是一个好主意

作者:超级奶爸 发布时间:2018-05-23 11:03

茶里有什么?


 
虽然许多人喝茶是因为它是愉快的,舒缓的饮料,但茶具有许多健康益处,这对中国人和印度人等古代文化都是众所周知的。
 
茶有许多影响我们健康的活性成分。 它含有丰富的抗氧化剂和维生素。 它被发现可以改善我们的免疫系统 ,控制血糖水平,减少对细胞的损害并预防心血管疾病。
 
但是,如果你在你的茶中加入牛奶,它对你的血管系统的有益影响就会消失。
 

牛奶如何影响茶?

 
在对16名健康女性进行的一项小型研究中,科学家比较了茶对血管系统的影响,茶,水和茶与牛奶。 他们发现茶可以放松血管 (改善血流介导的扩张),但含牛奶茶不会。
 
研究人员认为,最可能的解释是,酪蛋白,牛奶中发现的蛋白质与茶叶中的儿茶素形成复合物,茶叶是最重要的黄酮类化合物。
 
有趣的是,他们发现豆浆中的蛋白质具有相同的效果。
 

我们可以做什么?

 
认为不应该像科学家发现的那样糟糕,或者现在这两十亿饮茶者会注意到。 强壮的红茶加牛奶和糖是普遍治愈英国所有问题的方法。 印第安人在街头卖浓浓的牛奶,作为“捡起来”。但是,如果你不想破坏你的茶的好处,可以尝试用蜂蜜和柠檬,如俄罗斯和其他斯拉夫人民。 或者喝绿茶,不加任何东西,就像很多中国人和日本人一样。
 
在食品和健康方面,遵循所有科学建议越来越困难。 有时候,我们只需要按照我们的直觉行事。 如果你找到一杯含有几滴牛奶的舒缓和放松的茶,它可能会为你提供更多的好处,而不是几滴牛奶会带走的。

本文出自超级奶爸官网牛奶在你的茶? 不是一个好主意

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